Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 5min

15 pièces

Ingrediënten

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3 g

Calorieën 1222 kJ / 293 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce caramel au whisky

35min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Nougatine aux cacahuètes

1u. 30min

Toffees au caramel

2u.

Pains aux raisins

20u. 15min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12u.

Sauce café-crème

35min

Pain marguerite pavot et curry

15u. 45min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1u. 45min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15u.

Caramel au beurre salé

1u. 45min

Glace au caramel au beurre salé

14u.