Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Réalisation des meringues
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 220 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 80 g de mascarpone, très froid
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
- 50 g de copeaux de chocolat blanc
- 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1258 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 godz. 30 min
Fraisier
15h
Napolitain
4 Std. 20 Min
Gâteau de fin d'année
3h 35min
Ile flottante à la réglisse
35 Min
Merveilleux tout choco
2h 5min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Choux à la crème
1h 5min
Number cake 10
2 Std. 15 Min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Crème pâtissière au chocolat
30 Min