Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de noisettes
- 145 g de sucre en poudre
- 110 g de farine de blé
- 75 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 750 g de lait
- 90 g de sucre roux
- 310 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- farine, pour le plan de travail
- beurre, pour le moule
- 60 g de chocolat noir pâtissier
- 170 g de chocolat au lait pâtissier
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3407.4 kJ / 814.4 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 29.1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 127.6 mg
Alternatieve recepten
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Chocolats de Noël
1h
Cristallisation du chocolat
15 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Fraisier
15 godz.
Meringues fondantes chocolat-amande
2 Std. 30 Min
Dacquoise aux fruits rouges
3 Std. 55 Min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Napolitain
4h 20min
Gâteau pâtissier aux pommes en spirales
1 Std. 20 Min
Financiers pistache et framboise
35 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 Std. 30 Min