Apparaten en Accessoires
Merveilleux tout choco
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
1912 kJ /
461 kcal
Vetten
44 g
Koolhydraten
96 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - Boulangerie maison
120 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Meringues fondantes chocolat-amande
2u. 30min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7u. 5min
Merveilleux au chocolat
2u. 45min
Gâteau mousse au praliné
13u.
Merveilleux
3u.
Tarte entremets chocolat et noisette
18u. 30min
Eclair caramel-noisette
2u.
Succès praliné
1u. 40min
Napolitain
4u. 20min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14u.
Chocolat liégeois
4u. 30min
Paris-Brest
3u.