Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1520 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Meringues aux amandes
2hod. 50min
Tarte Tatin
1hod.
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Religieuse au café
4h 40min
Limonade à la citronnelle
25min
Croissants au beurre
16h 15min
Pains au chocolat
16 Std. 10 Min
Palmiers feuilletés
3h 5min
Tartelette framboises et crumble
2hod. 30min
Chausson aux prunes
1h 40min
Panini roquette-mimolette
2hod. 30min