Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 125 g de farine T55
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g d'eau minérale
- 3 pommes à cuire, épluchées et en morceaux
- ½ gousse de vanille, fendue et grattée
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 20 g de cassonade
- 175 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf, battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1520 kJ / 365 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 24 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau roulé à la confiture
30 min
Tarte amandine aux poires
2j 30 menit
Gâteau aux pommes
1j
Brioche Spirale
2h 45 min
Brioche tressée
14小时 40 分钟
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Tartelette fine aux pommes
3sa
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1 Std. 15 Min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min
Brioche Nanterre
4h 15 min