Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 45min

1 pièce

Ingrediënten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 51 g

Calorieën 7400 kJ / 1745 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 354 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sirop de framboise

1u. 25min

Focaccia italienne

5u. 10min

Pain de mie sans gluten

14u.

Spéculoos

1u. 40min

Galette des rois amande et rose

2u. 45min

Assaisonnement aux légumes et épices

5min

Pain au levain

17u.

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3u. 30min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Petits pains aux noix

4u. 30min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10u. 15min

Petite pavlova à la rhubarbe

3u. 20min