Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 18 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 45min

1 pièce

Ingrediënten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 51 g

Calorieën 7400 kJ / 1745 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 354 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain de mie moelleux

4 godz. 15 min

Pain maison au maïs

2 godz. 30 min

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Pain express au sésame

1 godz. 15 min

Pain complet

16 godz.

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Pain blanc en cocotte

3 godz. 15 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min

Pain aux céréales

3 godz. 30 min