Apparaten en Accessoires
Galette des rois amande et rose
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 45min
8 parts
Ingrediënten
-
160 g de lait
-
190 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe d'eau de rose
-
15 g de fécule de maïs
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2 jaunes d'œufs
-
30 g d'amandes émondées
-
150 g de beurre pommade
-
4 œufs
-
150 g de poudre d'amande
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1 pincée de sel
-
500 g de pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
-
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Natrium
230.2 mg
Eiwitten
14.6 g
Calorieën
3308.9 kJ /
790.8 kcal
Vetten
55.1 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
18.4 g
Koolhydraten
63.1 g
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