Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 13u.

12 portions

Ingrediënten

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 53.4 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 33.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts glacés préférés 30 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Assaisonnement aux légumes et épices

5min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Pain de campagne

3h 45min

Crème pâtissière au caramel

50min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Pain blanc en cocotte

3h 15min