Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 300 g de tomates pelées
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de tofu fumé, coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, hachés, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 889.3 kJ / 227.3 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 16.8 g
- Vetten
- 9.7 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 158.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tofu brouillé à l’indienne
20 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Curry végétarien
45min
Potée de haricots fumés
30min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 godz.
Dahl indien et curry de légumes
1 godz. 25 min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Chili sans viande
1h