Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

3.4 51 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g d'eau
300 g de tomate pelée
½ c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de paprika doux en poudre
400 g de pommes de terre coupées en quatre
400 g de carottes coupées en tronçons
400 g de tofu fumé coupé en dés
4 brins de coriandre fraîche hachés, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 158.8 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 889.3 kJ / 227.3 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cassoulet veggie

25u. 25min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Tofu brouillé à l’indienne

20min

Curry vert thaï de légumes

35min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

45min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Risotto d'orge perlé à la feta

1u. 5min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min