Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 44 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 62.5 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1485.3 kJ / 224 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 29.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°24 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry végétarien

Curry végétarien

45min

Curry de minibananes aux noix de cajou

Curry de minibananes aux noix de cajou

1u. 5min

Poulet à l'ananas et quinoa

Poulet à l'ananas et quinoa

1u.

Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

35min

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Dhal butternut et lentilles corail

Dhal butternut et lentilles corail

45min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min