Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de noisettes décortiquées, grillées et salées
- 1000 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 700 g d'aubergines, en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
- 250 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 130 g de graines de grenade
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2188 kJ / 523 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 29 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 Min
Salade de haricots blancs, tomates et menthe
30 Min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 Std. 45 Min
Wraps de quinoa et sauce coriandre
40 Min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Poke bowl
30 Min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 Min
Buddha bowl sucré-salé
30 Min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Houmous au citron
5 Min