Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
Voorbereiding 30min
Totaal 24u.
6 portions
Ingrediënten
La veille
-
110 g de haricots rouges secs
Le jour même (la garniture)
-
125 g de quinoa 3 couleurs
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g de betteraves chiogga, coupées en morceaux
-
400 g de blettes
-
15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
800 g d'eau
-
3 - 4 brins de persil frais hachés
Le jour même (la sauce tahini et le dressage)
-
1 gousse d'ail moyenne
-
60 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de tahini
-
100 g d'eau
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel
-
160 g d'avocat coupé en fines tranches
-
80 g de radis roses émincés
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
3 oignons nouveaux émincés
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
Purée de quinoa aux blettes (3 petits pots 6-12 mois)
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
90 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
267 mg
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
1483.8 kJ /
356.2 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
8.8 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
29.8 g
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