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Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
30 g de beurre
-
100 g de flocons d'avoine
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600 g de bouillon de volaille
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300 g de lait
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3 poireaux fendus en deux dans la longueur et émincés
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du sel
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du poivre moulu
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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150 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
40 g de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
-
quelques brins de persil frais, ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
23 g
Calorieën
1999 kJ /
480 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
27 g
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