Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de tofu ferme, coupé en morceaux irréguliers
- 200 g de tofu soyeux
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¼ c. à café de paprika en poudre
- 3 oignon verts, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 763 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Curry de pois chiches au tofu
25min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2 Std.
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Tofu façon grand-mère
3h
Curry au tofu fumé
40 Min
Curry végétarien
45min
Gulai de seitan et légumes
50min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Curry de légumes au lait de coco
50min