Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de tofu ferme, coupé en morceaux irréguliers
- 200 g de tofu soyeux
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ¼ c. à café de paprika en poudre
- 3 oignon verts, émincés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 763 kJ / 183 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Curry végétarien
45 Min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 min
Curry vert thaï de légumes
35 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Curry au tofu fumé
40 min
Gulai de seitan et légumes
50 Min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 Min
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45 Min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min