Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Gulai de seitan et légumes
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
Les épices à gulai
-
2 anis étoilés
-
6 clous de girofle
-
3 cm de citronnelle fraîche
-
2 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de poivre noir en grains
-
1 c. à café de graines de cardamome
-
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 c. à café de graines de cumin
-
1 feuille de kaffir
-
1 c. à café de sel
-
10 g de gingembre en poudre2 c. à café de galanga en poudre
-
2 gousses d'ail
-
1 piment frais
-
20 g de curcuma frais
Le gulai
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile de coco non hydrogénée
-
300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
-
300 g de petits pois frais
-
200 g de haricots verts frais
-
400 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
200 g de lait de coco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
787 mg
Eiwitten
29.3 g
Calorieën
1986.5 kJ /
476.3 kcal
Vetten
21 g
Vezels
11.5 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
37.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°24
47 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Curry végétarien
45min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13u.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12u.
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Risotto d'orge perlé à la feta
1u. 5min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Mujaddara (riz au lentilles)
1u.
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry de pois chiches et épinards
1u.