Pig's Stomach And White Pepper Soup

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4 5 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 3u. 15min

5 portions

Ingrediënten

pig’s stomach (approx. 450 g)
1
salt
2 - 3 pinches
white peppercorns (8 g)
2 ½ tsp
water
1700 g
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone
1
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced
8 g
fresh coriander roots and leaves separated
2 sprigs
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
wolfberries (goji)
12 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 119 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 883 kJ / 211 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Hakka Yam Abacus

20min

Pork Belly Cabbage Rice

45min

Long Bean Rice

1u. 10min

Mustard Green Rice

35min

Braised pork belly

55min

Hakka Rice Wine Chicken

1u. 25min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1u. 15min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Chai Buey

1u. 45min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min