Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme), de belle taille, pelées et lavées
- 1000 g d'eau
- 8 tranches de bacon
- 25 g de beurre, coupé en huit
- poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon doux, coupé en quatre
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- 1200 g de côte de bœuf avec son os
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1999 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2h 30min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)
12 godz.
Saumon laqué
50min
Solettes meunière
25min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Sauce chimichurri
5min
Carré d'agneau en croûte
55min
Poulet mariné cuit sur la braise
12 godz.
Salade de bœuf et roquette
25min
Poulet teriyaki 🌶️
2 Std. 5 Min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min