Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
TM6 TM5

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g de farine de blé, et 1 c. à soupe
  • 1130 g d'eau
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 300 g de panais, coupés en morceaux
  • 50 g de poireau, émincé
  • 30 g de pain dur
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté (garder les tiges)
  • 170 g de viande de porc hachée
  • 1 œuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de mirin
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1290.5 kJ / 307.5 kcal
Eiwitten
17.3 g
Koolhydraten
32.5 g
Vetten
10.8 g
Verzadigd vet
2.8 g
Vezels
5.5 g
Natrium
1052.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten