Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de ciboule, coupée en trois
- 200 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 3 tiges de citronnelle fraîche, émincées
- 3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
- 16 feuilles de pâte à wonton, à jiaozis ou à gyozas
- fécule de maïs, type Maïzena®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1166 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tom Yam
30 Min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50 Min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 Std.
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 Min
Soupe Pho
40 Min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Raviolis pékinois
1 Std.
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1 Std. 30 Min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min