Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de ciboule, coupée en trois
- 200 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux
- 250 g de crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille, émietté
- 3 tiges de citronnelle fraîche, émincées
- 3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
- 16 feuilles de pâte à wonton, à jiaozis ou à gyozas
- fécule de maïs, type Maïzena®
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1166 kJ / 276 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rouleaux de printemps
30min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Salade Bo bun
12h
Soupe Pho
40min
Raviolis pékinois
1h
Raviolis frits au crabe
40min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Brochettes de porc satay
25min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 Std. 15 Min
Bœuf teriyaki et riz
1 Std. 45 Min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min