Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
Ingrediënten
Les financiers
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85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
-
40 g d'amandes en poudre
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25 g de farine
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80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
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60 g de sucre en poudre
Les sabayons
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110 g de sucre en poudre
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60 g de vin blanc
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20 g de liqueur d'amande type amaretto
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6 jaunes d'œufs
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10 feuilles de menthe fraîche ciselées
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400 g de fraises coupées en deux
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250 g de framboises
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125 g de groseilles rouges
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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