Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de vin rouge (beaujolais par ex.)
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de miel
- 2 bâtons de cannelle (approx. 5 g)
- 3 clous de girofle
- 800 g de poires bien mûres, épluchées, coupées en quartiers et épépinées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 853 kJ / 204 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 3.7 g
Alternatieve recepten
Chutney mangue-raisin
35 Min
Gratin de figues
25 Min
Poires au vin rouge
5h
Glace à l'oseille
3 Std. 20 Min
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35 Min
Baba au rhum
3klst
Confiture de tomates vertes
24 Std.
Chutney de figues
4h
Soupe de poire au vin rouge
20 min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Pêche pochée au thym
3 Std. 20 Min
Marmelade aux 3 agrumes
6h