Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les galettes
- 50 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 300 g de courgette, coupée en cubes
- 50 g de fenouil, coupé en morceaux
- 1 c. à café rase de paprika doux en poudre
- 1 c. à café rase de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 130 g de flocons d'avoine
-
120
g de tofu ferme, coupé en dés
of 120 g de tofu fumé, coupé en dés
Les légumes
- 50 g d'oignon, coupé en morceaux
- 150 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour la cuisson des galettes
- 300 g d'aubergine, coupée en dés
- 100 g de tomate, coupée en dés
- 20 g de vinaigre de vin
- 30 g de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 40 g de raisins secs
- 20 g de graines germées
- ¼ grenade (les graines seulement)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1839 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2h 50min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Sablés aux farines de sarrasin et lentille
3h 35 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Fettucine vegan au chou-fleur
1h
Galettes de potimarron aux châtaignes
1 Std. 15 Min
Galettes de betterave
40min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1 godz. 20 min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2 godz. 10 min
Quiche carotte-cumin
1h
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.