Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 feuilles de bananier
- 400 g de filets de poisson blanc, en dés de 2 cm
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 300 g de crème de coco
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Îles flottantes, crème à la menthe
2 godz. 10 min
Curry jaune au magret de canard
1h 25 min
Frozen piña colada ananas, coco
2h 5min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel
6h 15min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 Std. 5 Min
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12h
Filet mignon de veau aux écorces d'oranges confites-purée betteraves-pommes de terre
1 Std. 15 Min