Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 feuilles de bananier
- 400 g de filets de poisson blanc, en dés de 2 cm
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 1 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 300 g de crème de coco
- 500 g d'eau
- le zeste d'un citron vert non traité
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Bars en croûte feuilletée
3h
Curry de poisson
45min
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Poke bowl jaune
1 Std. 50 Min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1u. 10min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 Std. 35 Min
Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes
1u. 45min
Risotto de sarrasin aux fruits de mer
30min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min