Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 820 kJ / 196 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Petites mousses Passion

3u. 20min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12u. 15min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

2u. 45min

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min

Mousse coco aux fruits de la Passion

2u. 40min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3u. 20min

Sauce raïta aux fruits

10min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1u. 10min

Crème brûlée à la Passion

3u. 45min

Douceur mangue-Passion

15min