Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 huîtres
- 6 brins de menthe fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 2 citrons verts non traités, zeste et jus
- l'eau pour obtenir 150 g de liquide
- tours de moulin à poivre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 400 kJ / 95 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Crème brûlée à la compote de nectarine
2h 20min
Beignets d'huîtres au thym
35min
Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes
Geen beoordelingen
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1sa 45 dk
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1hod.
Petits tartares de bœuf
1hod.
Sabayon au citron
15 dk
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Soupe de framboise aux litchis
1h 15min