Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di cozze fresche pulite
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
100 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1534.3 mg

Eiwitten 62.8 g

Calorieën 2571.8 kJ / 614.5 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 34.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 31 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine ai gamberoni

30min

Fregola con le seppie

40min

Pepata di cozze

55min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3h

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Stufato di agnello con paprika

50min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Zuppa di cozze

1h

Buridda alla ligure

55min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Trippa in rosso con patate

1h 30min