Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 182 mg

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche aux coings et bleu

1h 45min

Gratin rhubarbe et noix

45min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Salade de raie

1h 45min