Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis aromatique
- 10 brins de coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates, coupées en dés
La soupe
- 200 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en dés
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de lait de coco
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1678.5 kJ / 403.2 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 28.5 g
- Vezels
- 26.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1h 50 min.
Soupe de poisson
20min
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Soupe de poisson
40min
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6h 30min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4h 25min
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55min