Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

Rouleaux de crabe et coriandre

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Boulettes de chèvre aux dattes et sésame

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Tourte de Pâques

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin