Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u.

6 portions

Ingrediënten

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 2671 kJ / 639 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 6.7 g

Koolhydraten 76.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les focaccias avec le Sensor 26 recepten
Frankrijk

Pêche et abricot 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Cocktail cidre de pomme

50min

Hamburger langos et salade verte

1u. 30min

Eclairs au cantal et chutney de poires

1u. 45min

Salade d'été

10min

Salade croquante de printemps

40min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min

Sangria blanche aux agrumes

10min

Spaghetti o palmo

35min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2u.