Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'eau
- 15 g d'algues wakamé en flocons
- 250 g de ricotta
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- du poivre moulu
- 4 galettes de sarrasin froides (voir "Conseil(s)")
- 8 tranches de saumon fumé (180 g)
- 1 orange, pelée à vif
- 1 pomelo rose, pelé à vif
- 2 clémentines, pelées à vif
- 1 brin de menthe fraîche, équeuté
- 1 c. à soupe de graines de grenade (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1702 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke bowl
30 Min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 godz. 30 min
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 Std. 20 Min
Crêpes suzette
2 godz. 15 min
Cheesecake vegan à la cerise
5u. 20min
Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge
2h 25min
Légumes croquants
1 Std.
Poke bowl mauve
3h
Poke bowl vert
1 Std.
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min