Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.8 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 œufs
40 g de gruyère râpé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 tomates cerise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 408.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1915.5 kJ / 461.5 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°26 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Œuf cocotte en Touraine

1u.

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1u. 45min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1u. 15min

Roulé de poisson

3u. 15min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6u. 40min

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1u. 35min

Soufflé au munster et au cumin

1u. 10min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1u. 30min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1u. 10min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1u. 20min

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3u. 35min