![Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0789D843-8F53-46B8-AF68-082621CC005D/Derivates/2d342462-cdde-4ed6-9047-a293d1c0af6b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 30 g de câpres au vinaigre
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1300 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de riz
- 2 c. à café de graines de cumin
- 300 g d'asperges vertes fraîches
- 600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
- 4 pincées de fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2765.8 kJ / 660.5 kcal
- Eiwitten
- 38.5 g
- Koolhydraten
- 51.3 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 792.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3sa 25 dk
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1h 30min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min