Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
20
g d'huile végétale
of 20 g d'huile d'olive - 2 - 3 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, coupés en morceaux (2 cm)
- 170 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
-
20 - 30
g de piments chipotle
of 20 - 30 g de piments jalapeño frais - 400 g de purée de tomates en conserve
- 100 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de sucre en poudre
- 600 g de viande de bœuf hachée
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
-
1
c. à café de fond de viande maison
of 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide) - 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 2 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 150 g de guacamole, pour servir
- 100 g de crème aigre, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2847 kJ / 680 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 16.1 g
- Natrium
- 1490 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chili con carne
30min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4ωρ.
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 Std. 30 Min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45min
La daube niçoise cuisson lente
13h 20min
Caramel liquide
25min
Porc au caramel
45min
Caramel de base
25min
Nouilles au curry et porc
50min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min