Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 253 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

725 g

Ingrediënten

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 725 g

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pilzsauce

35 min

Pilz-Sahne-Sauce

30 min

Sauce Soubise

30 min

Kartoffel-Knoblauch-Püree mit Safran

40 min

Kartoffelpüree, italienisch

45 min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 godz. 25 min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 godz.

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1 godz. 10 min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 min

Champignon-Rahmsuppe

35 min

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1 godz.

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min