Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 253 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

725 g

Ingrediënten

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 725 g

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1u.

Nudeln mit Austernpilzsauce

40min

Rib Eye mit Béarnaise

1u. 50min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1u.

Pilz-Crostini

45min

Champignon-Rahmsuppe

35min

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

40min

Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce

45min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Pilz-Pesto

40min

Sauce Soubise

30min

Pilz-Sahne-Sauce

30min