Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3 150 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Safran (0,1 g)
1 Portion
Crème fraîche
2 EL
Butter kalt, in kleinen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

F(r)isch verliebt 10 recepten
Duitsland

F(r)isch verliebt 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Béarnaise

40min

Pilz-Wein-Cremesauce

30min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9u.

Cremige Garnelen-Suppe

45min

Bouillabaisse

1u.

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1u.

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1u. 10min

Kalbsleber venezianisch

40min