Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3 146 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Safran (0,1 g)
1 Portion
Crème fraîche
2 EL
Butter kalt, in kleinen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

F(r)isch verliebt 10 recepten
Duitsland

F(r)isch verliebt 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Sauce Béarnaise

40min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Bouillabaisse

1h

Seeteufel in Sauce

1h

Vitello Tonnato

48h

Sauce Choron

20min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min