Sauce Choron
TM6

Sauce Choron

4.6 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 - 3 Zweige Estragon, abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
  • 2 - 3 Stängel Kerbel, abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
  • 1 Tomate (ca. 50 g)
  • 80 g Schalotten
  • 80 g Weißweinessig
  • 180 g Butter, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ¼ - ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 - 2 TL Tomatenmark

Voeding
per 500 g
Calorieën
7899 kJ / 1885 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
195 g
Verzadigd vet
104 g
Vezels
2.8 g
Natrium
1335 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten