Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

500 g

Ingrediënten

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 500 g

Eiwitten 7 g

Calorieën 6233 kJ / 1488 kcal

Vetten 123 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 75 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andi Schweiger 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Petersilienöl

2h 15min

Salsa Verde

5min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1h 15min

Erdbeercurd

30min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4h 30min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1h 30min

Ricotta

20h 30min

Karamellsauce

8h

Malva Pudding

55min

Eier im Glas auf Rahmspinat

1h 15min