Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Umami-Gewürzpaste

Umami-Gewürzpaste
4.9 91 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 15min
4 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Walnusshälften geröstet
    50 g
  • getrocknete Tomaten (luftgetrocknet)
    40 g
  • getrocknete Steinpilze
    25 g
  • Salz, grob
    50 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
    50 g
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Kräuter der Provence
    1 geh. TL
  • Hefeflocken
    2 EL
  • Zwiebelpulver
    1 geh. TL
  • Reisessig
    50 g
  • Fischsauce
    100 g
  • Ketjap Manis
    30 g
  • neutrales Öl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 13 g
Calorieën 1426 kJ / 341 kcal
Vetten 28 g
Vezels 3.6 g
Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® it yourself 6 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Portwein-Zwiebel-Relish

4.7(115)

50min

Senf, mittelscharf

4.3(357)

25min

Gelbe Currypaste

4.7(102)

20min

Cajun-Gewürz

4.9(53)

10min

Asia-Gewürzpaste

4.5(48)

50min

Tex-Mex-Rub

4.8(16)

15min

Curry Madras (Gewürzmischung)

4.9(70)

5min

Garam Masala (Gewürzmischung)

4.9(392)

10min

Harissa-Gewürz

4.9(50)

5min

Berbere-Gewürz

4.7(12)

10min

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(70)

24h

Schalottenconfit mit Portwein

4.7(50)

1h 10min