Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Limettenschale, gerieben
- 100 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Speisestärke
- 100 g Apfelessig
- 25 g schwarzer Sesam
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1099 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zwiebel-Balsamico-Chutney
1 Std.
Mango-Chutney
1 Std.
Eierlikör
15 Min
Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo
24 Std.
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 Std.
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48 Std.
Erdbeer-Mango-Chutney
2h 30min
Wildgewürz
10 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Feigen-Chutney
40 Min
Paprika-Tomaten-Chutney
1 Std.
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 Min