Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Suppengemüse, in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze
- 1 Tomate (ca. 50 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 2 Lorbeerblätter
- 4 Pimentkörner
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1500 g Wasser
- 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 2675 kJ / 640 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 116 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 6.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Schweinebauch anbraten
15min
Kaffee mahlen
5 min
Hühner-Kraft-Suppe
2h 10min
Bratenpaste
3h
Gemüsefond
45 Min
Slow-Cooking-Apfelmus
5 Std. 20 Min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30h 30min
Zwiebeln und Chili anbraten
20 Min
Zwiebeln und Speckwürfel anbraten
15min
Pellkartoffeln (im Varoma)
40 min