Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Butter
- 10 g Mehl
- 120 g Milch
- 65 g Crème fraîche
- 30 g Estragonsenf
- 10 g Balsamico, hell
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1700 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 4 Eier, sehr frisch
- 200 g Speckwürfel
- 120 g Feldsalat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2184 kJ / 522 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caesar's Salad
30min
Frische Artischocken
55 min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10 Min
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 Std. 10 Min
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50 godz.
Vitello Tonnato
48 Std.
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30min
Pochierte Eier
30min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 Min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24h