![Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD5F2895-B517-42C4-82AF-8520C3ABF9E9/Derivates/a938bc27-b308-43b2-bdca-da6cb61a0de7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Butter
- 10 g Mehl
- 120 g Milch
- 65 g Crème fraîche
- 30 g Estragonsenf
- 10 g Balsamico, hell
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Honig
- 1700 g Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
- 4 Eier, sehr frisch
- 200 g Speckwürfel
- 120 g Feldsalat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2184 kJ / 522 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vitello Tonnato
48h
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1小时
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 分钟
Caesar's Salad
30min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2小时
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30min
Linsentatar mit Räucherforelle
45 分钟
Lachscreme mit Endiviensalat
2小时
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 分钟
Orangendressing
5 分钟