Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

700 g

Ingrediënten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5 godz.

Sous-vide Apfel

1 godz. 15 min

Lachswürfel anbraten

15 min

Paprika-Hollandaise

15 min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15 min

Nektarinen-Holunder-Eis

12 godz.

Eingelegte Wachteleier

72 godz.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3 godz. 50 min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2 godz. 20 min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3 godz.

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1 godz. 5 min

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3 godz. 25 min