Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

700 g

Ingrediënten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3u. 25min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5u.

Sous-vide Apfel

1u. 15min

Ananas anbraten (400 g)

20min

Paprika-Hollandaise

15min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

15min

Eingelegte Wachteleier

72u.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3u. 50min

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

1u. 40min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3u.

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

1u. 5min

Geflügelfond

1u.