Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sauce Soubise

Sauce Soubise
4.3 54 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
700 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln geachtelt
    300 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • flüssige Hühnerbrühe
    300 g
  • Sahne
    20 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 2826 kJ / 674 kcal
Vetten 54 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 28 g
Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide Apfel

4.5(15)

1u. 15min

Zwiebeln und Chili anbraten

4.5(88)

20min

Chorizo anbraten

3.0(88)

10min

Möhrenstreifen anbraten (400 g)

4.6(105)

20min

Rindfleischstreifen und Zwiebeln anbraten

3.1(44)

15min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

4.2(82)

15min

Schweinefleischstreifen anbraten

3.7(21)

15min

Schweinefleischwürfel anbraten

3.6(22)

15min

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6(125)

15min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8(46)

4u. 15min

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4(60)

1u. 5min

Dessertsauce

4.1(55)

15min