Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sauce Soubise

Sauce Soubise
4.3 55 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
700 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln geachtelt
    300 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • flüssige Hühnerbrühe
    300 g
  • Sahne
    20 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 700 g

Natrium 1823 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 2826 kJ / 674 kcal
Vetten 54 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 28 g
Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Hollandaise

4.3(710)

15 dk

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7(253)

30 dk

Pilz-Sahne-Sauce

4.6(2.2K)

30 dk

Käsesauce

4.1(506)

15 dk

Kartoffelpüree, italienisch

4.7(1K)

45 dk

Chorizo anbraten

3.0(88)

10 dk

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6(125)

15 dk

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

4.1(31)

1sa

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20 dk

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4(60)

1sa 5 dk

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

4.0(7)

40 dk

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(30)

1sa 50 dk