Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

gegrillte Paprika
100 g
natives Olivenöl
20 g
Orangensaft, frisch gepresst
20 g
Wasser
10 g
Tabasco (optioneel)
2 Spritzer
Butter in Stücken
130 g
Paprika edelsüß
1 TL
1 TL Paprika de la Vera
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 1616 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 6954 kJ / 1659 kcal

Vetten 173 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 82 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3h 25min

Sous-vide Apfel

1h 15min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1h 40min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1h 10min

Sous-vide Apfel

1h 15min

Koriandersalz für Fleisch

5min

Tex-Mex-Rub

15min

Geflügelfond

1h

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2h

Sauce Soubise

30min

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

45min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1h 10min