Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

gegrillte Paprika
100 g
natives Olivenöl
20 g
Orangensaft, frisch gepresst
20 g
Wasser
10 g
Tabasco (optioneel)
2 Spritzer
Butter in Stücken
130 g
Paprika edelsüß
1 TL
1 TL Paprika de la Vera
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 1616 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 6954 kJ / 1659 kcal

Vetten 173 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 82 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-vide Apfel

1u. 15min

Sauce Soubise

30min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1u. 40min

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1u. 10min

Sous-vide Apfel

1u. 15min

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

45min

Koriandersalz für Fleisch

5min

Tex-Mex-Rub

15min

Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat

26u.

Geflügelfond

1u.

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

1u. 10min

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

3u. 25min