Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Hähnchenflügel
- 120 g Schalotten
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 10 weiße Pfefferkörner
- 2 Zweige Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 365 kJ / 86 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hackfleisch
35 min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2 Std. 30 Min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min
Geflügelleberwurst
6h 40 min
Kalbsleberwurst im Glas
5h 40min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Geflügelaufschnitt
12h
Lyoner
12h
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Gemüsefond
45 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min