![Pekingsuppe (酸辣汤) Pekingsuppe (酸辣汤)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/639C4B88-18F2-43D7-9154-B597A43EA298/Derivates/60fa7739-c2ed-49bb-867c-8cda5c8166ba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Shiitakepilze, getrocknet
- 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
- 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 EL Speisestärke
- 2 Eier, verquirlt
- 4 EL Reisessig
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 311 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1ч. 30 мин.
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2ч.
Frühlingsrollen (春卷)
1ч. 30 мин.
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1ч. 30 мин.
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1h 15min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50 мин.
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1ч. 30 мин.
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 godz.
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 min
Pekingsuppe
45 min