Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Shiitakepilze, getrocknet
- 830 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 150 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
- 60 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
- 20 g Möhre, in Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 1 TL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 EL Speisestärke
- 2 Eier, verquirlt
- 4 EL Reisessig
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 311 kJ / 74 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 0.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1h
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min
Pekingsuppe
45min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min