Apparaten en Accessoires
Sous-vide Apfel
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft10 g
-
Äpfel geachtelt400 g
-
Butter (4 cm)1 Stück
-
Zucker1 EL
-
Tonkabohne gerieben½
-
Zitronenthymian5 Zweige
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
0 g
Calorieën
384 kJ /
92 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
15 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sous-vide-Garen
29 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Sauce Hollandaise
15min
Kalbskoteletts Sous-vide
1u. 10min
Rib Eye mit Béarnaise
1u. 50min
Mayonnaise
5min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1u. 25min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1u. 30min
Crème brûlée
6u.
Graupenrisotto
50min
Rib Eye mit Béarnaise
1u. 50min
Sous-vide Apfel
1u. 15min
Käsefondue
15min
Muscheln in Weißweinsud
35min