Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Weißwurst aus dem Glas

Weißwurst aus dem Glas
4.4 28 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
6 Gläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schweinehackfleisch
    300 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Eiswürfel
    150 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Muskatblüte (Macis), gemahlen
    ½ TL
  • Ingwer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zitronenschale fein abgerieben
    ½ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL
  • Wasser
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 10 g
Calorieën 1619 kJ / 387 kcal
Vetten 54 g
Vezels 0.1 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tolle Wurst! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leberkäse Pizza Style

4.1(171)

2u. 40min

Leberkäse Torte

4.1(16)

14u. 40min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.3K)

45min

Nudelteig

4.7(851)

1u.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

3.8(142)

55min

Sauerbratenragout

4.4(736)

49u.

Lyoner

4.0(9)

12u.

Lachsbratwurst

4.0(5)

3u. 15min

Brühpulver

4.0(83)

4u. 20min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Grober Fleischkäse aus dem Varoma

3.0(9)

2u. 45min

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17u. 35min