Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Braten
- 300 g Rinderhüfte, in Würfeln (2 cm)
- 10 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
- ¾ TL Rauchsalz
- ½ TL Pfeffer
- 75 g Kokosfett, in Stücken
- 75 g Schweineschmalz, in Stücken
- 25 g Cognac
- Voeding
- per 1 Gesamtrezept
- Calorieën
- 8305 kJ / 1983 kcal
- Eiwitten
- 64 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 183 g
- Vezels
- 2.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
BBQ-Sauce
20 min
Glühwein-Sirup
8 Std. 45 Min
Bacon-Konfitüre
25 min
Aprikosensenf
1 Std.
Whiskey-Senf
35 min
Rauchige Whiskysauce
20 min
Nürnberger Fladen vom Grill
2 godz. 10 min
Barbecue-Sauce
40 Min
BBQ-Sauce
35 min
Portwein-Zwiebel-Relish
50 Min
Grillsauce sweet 'n' hot
1 Std. 20 Min
Bacon-Salz
45 min