Apparaten en Accessoires
Glasierte Apfel-Spareribs
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Apfelsaft400 g
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brauner Zucker100 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
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Limettensaft20 g
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Salz2 TL
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Apfelessig2 TL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
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schwarze Pfefferkörner½ TL
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Fenchelsamen½ TL
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Chiliflocken, getrocknet½ TL
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Senfpulver½ TL
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1 EL ApfelgeleeApfelmus1 EL
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Kaffir-Limettenblätter, frisch2
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Knoblauchzehen3
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Sternanis2
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Zimtstange1
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Spareribs die einzelnen Rippen auseinandergeschnitten1200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
13 g
Calorieën
1017 kJ /
243 kcal
Vetten
9 g
Koolhydraten
26 g
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